Fødevareindustrien vi sætter smag på Danmark
Hirtshals
SLAGTERIER
Danpo (fjerkræ) Aars
Danepork (svin) Store Lihme
Danish Crown (svin) Blans
Danish Crown (svin) Herning
Danish Crown (kreaturer) Holsted
Danish Crown (svin) Horsens
Danish Crown (svin) Ringsted
Danish Crown (svin) Rønne
Danish Crown (svin) Skærbæk
Danish Crown (svin) Sæby
Danish Crown (kreaturer) Aalborg
Danpo (fjerkræ) Farre
Dan Duck (fjerkræ) Struer
Glumsø Slagtehus (svin) Glumsø
Hjalmar Nielsen (kreaturer) Aalestrup
HKScan (fjerkræ) ved Vinderup
HKScan (fjerkræ) Skovsgaard
Hvidebæk slagteri (svin) Jerslev Sjælland
Inco Svendborg Slagtehus (kreaturer) Svendborg
Kjellerup Eksportslagteri (kreaturer) Kjellerup
Moesgaard Meat (svin) Holstebro
Nordic Beef (kreaturer) Hadsund
Sevel Slagteri (svin) Sevel
SB Pork (Tican) (svin) Brørup
Tican (svin) Thisted
Aarhus Slagtehus (kreaturer) Aarhus
Overblik over den danske
fødevareindustri 2021
BRYGGERIER
Skagen
Launis Fiskekonserves
Læsø Fiskeindustri
Prime Ocean
Skagerak Pelagic
Byer over 30.000 indbyggere
Launis Fiskekonserves
Hjørring
Byer over 10.000 indbyggere
Bageriet Aurion
Hyttels Røgeri
Byer og landsbyer op til 10.000 indbyggere
Frederikshavn
Tårs
Amanda Seafoods
Læsø Fiskeindustri
Crispo Denmark
Scandic Food
BHJ
Vrå
Østerby Havn
Læsø Fiskeindustri
Sæby
Fynbo Foods
Danish Crown
Sæby Fiske-Industri
Ingstrup
Ingstrup Mejeri
Pandrup
Hanstholm
Lantmännen Schulstad
Fonfisk
Hesselholt Fisk Eksport
Mondo Mar Marine Foods
Scanfish
Skovsgård
HKScan
Aabybro
Asaa
Dat Schaub
Limitech
Aabybro Mejeri
Asaa Andelsmejeri
Vadum
AKV Langholt
FISKEINDUSTRI
Hasle
Castus
Svaneke
Dragsbæk
Premier Is - Mejerigaarden
Thisted Bryghus
Tican
Svenstrup
Fur
NTF-Aalborg
Tylstrup Kager/Danisa
Weber Machinery
Aars
n t f.d k
Danpo
Farsø
Nykøbing M.
Himmerlandskød
Vilsund Blue
Rostrup
Nørager
Fayrefield FoodTec
Nørager Mejeri
Thise
Hadsund
Valsgård
Hjalmar Nielsen
Mariager
Gedsted
Arla Foods
Bæchs Conditori
Essentia
Skive Køletransport
Onsild
Jeka Fish
HKScan
Struer
Mammen Mejerierne
Hancock Bryggerierne
Viborg
Lantmännen Schulstad
Sevel
Dan Duck
Jensens Køkken
Struer Brød
Aage Lanngs Fabrikker
Rødkærsbro
Arla Foods
AKK Karup
Kartoffelmelsfabrik
Jakobsens
Kattegat Seafood
Lallemand/De Danske Gærfabrikker
Norway Seafoods
Mammen Mejerierne
Karup
Aulum
Grenaa
Mammen
Herrup
Holstebro
Thorsø
Mammen Mejerierne
Thorning
DK Foods
Kjellerup
Kjellerup Eksportslagteri
Herning
MEJERIER
Randers
Sevel Slagteri
Caterfood
Arla Foods
Arla Foods Flødeost
Arla Foods Hoco
Lantmännen Unibake
Moesgaard Meat
Akzo Nobel Salt
Dania Plast
Hobro
Gedsted Mejeri
Skive
Bodylab Nutrition
Dava Foods
Nordic Beef
TJ Food
Aalestrup
Thise Mejeri
Lemvig
Rønne
Danish Crown
Støvring
Fur Bryghus
Boco Seafood
Royal Seafood
Triplenine
Svaneke Bryghus
Bornholms Andelsmejeri
Danish Crown
Delika Sørwi
Spangsberg Chokolade
System Cleaners
Tulip
Arla Foods
KK Metal
Klemensker
Aalborg
Arla Foods Akafa
Tulip
Bislev
Snedsted
A. Espersen Hasle
Amanda Seafoods Frederikshavn
Augustson - Hevico Vejle
Augustson - Maran Hirtshals
Augustson - Nora Vejle
Boco Seafood Thyborøn
Brdr. Schlies Fiskeeskport Hirtshals
Crown Seafood Esbjerg
Dan Salmon Hirtshals
Danforel Grindsted
Edgar Madsen Hvide Sande
Ekko Fisk Esbjerg
Fonfisk Hanstholm
Hesselholt Fisk Eksport Hanstholm
Hyttels Røgeri Hjørring
Jeka Fish Lemvig
Johs. Tvillings Filetfabrik København
Kattegat Seafood Grenaa
Kattegat Seafood Hirtshals
Launis Fiskekonserves Skagen
Launis Fiskekonserves Ålbæk
Læsø Fiskeindustri Frederikshavn
Læsø Fiskeindustri Skagen
Læsø Fiskeindustri Østerby Havn
Mondo Mar Marine Foods Hanstholm
Munkebo Seafood Munkebo
Norway Seafoods (Thorfisk) Grenaa
OH Fiskeeksport Hirtshals
Polar og Naajaq Seafood Esbjerg
Prime Ocean Skagen
Royal Seafood Thyborøn
Scanfish Hanstholm
Seafood Rømø Havneby
Skagerak Pelagic Skagen
Skagerak Salmon Hirtshals
Sæby Fiske-Industri Sæby
Tenax Sild Nyborg
Triplenine Thyborøn
Varde Laks Varde
Vega Salmon Esbjerg
Vilsund Blue Nykøbing Mors
A. Espersen
Thisted
Thyborøn
Amager Bryghus Kastrup
Bryggeriet S.C. Fuglsang Haderslev
Bryggeriet Vestfyen Assens
Bryghuset Braunstein Køge
Carlsberg Fredericia
Fur Bryghus Fur
Grauballe Bryghus Silkeborg
Hancock Bryggerierne Skive
Harboes Bryggeri Skelskør
Husbryggeriet Jacobsen Valby, København
Indslev Bryggeri (Bryggeriet Vestfyen) ved Nørre Aaby
Midtfyns Bryghus Årslev
Mikkeller (Warpigs Brewpub) København
Nørrebro Bryghus København
Rise Bryggeri Rise
Royal Unibrew (Albani) Odense
Royal Unibrew (Faxe Bryggeri) Faxe
Svaneke Bryghus Svaneke
Thisted Bryghus Thisted
To Øl Svinninge
Ørbæk Bryggeri Ørbæk
Aarhus Bryghus Viby J., Aarhus
Byer over 100.000 indbyggere
Ålbæk
Løkken
FORÆDLING & PÅLÆG
Atria Horsens
BHJ Løkken
Caterfood Herrup
Dat Schaub Esbjerg
Dat Schaub Køge
Dat Schaub (og DC Ingredients) Aabybro
Defco Aarhus
Delika Engesvang
Delika Haderslev
Delika Sørwi Aalborg
DK Foods Thorning
E. Lampe Pølsegården Haderslev
Genz Kød København
Gråsten Salater Gråsten
Hanegal Haderslev
Hilton Foods Hasselager, Aarhus
Himmerlandskød Farsø
Højer Pølser Højer
Hørkram Foodservice Sorø
Jensens Køkken Struer
K-Salat (Orkla Foods) Havnsø
Kødgrossisten Vemmelev
Langelænder Simmerbølle
MB Food Greve
Robert Damkjær Lille Anslet
Skare Meatpackers Vejen
Skare Food Christiansfeld
Stryhns Roskilde
TJ Food Valsgård
Tjæreborg Leverpostej Bramming
Tulip Mou Esbjerg
Tulip Svenstrup Jylland
Tulip Vejle
Tulip Aabenraa
Tulip Aalborg
WP Kød Roskilde
Augustson - Maran
Brdr. Schlies Fiskeeskport
Dan Salmon
Kattegat Seafood
OH Fiskeeksport
Skagerak Salmon
Silkeborg
Caldic
Arla Foods, Akafa Svenstrup Jylland
Grauballe Bryghus
Engesvang
Arla Foods, Arinco Videbæk
Videbæk
Hørning
Delika
Arla Foods, Birkum Ost Birkum
Arla Foods Arinco
Door System
Arla Foods, Bislev Mejeri Bislev
Helsingør
AAK
Them
Nørre Vium
Arla Foods, Branderup Mejeri Branderup
Peter Beier Chokolade
Baumer
Them
Andelsmejeri
Arla Foods
Stilling
BKI Foods
Arla Foods, Christiansfeld Mejericenter Christiansfeld
Højmark
Arla Foods, Danmark Protein
Skanderborg
Solina
Carletti
Ejstrupholm
Arla Foods, Danmark Protein Nørre Vium
Kvistgård
Essentia
Dan-Doors
Defco
OK
Snacks
Hundested
Wilno Rustfri
Arla Foods, Esbjerg Mejeri Esbjerg
Fasterholt
Hvide Sande
Elvirasminde
Frima Vafler
Gjesing
Mille Food
Aqua dor Mineral
Arla Foods Gjesing Mejeri
Edgar Madsen
Falengreen
Hilton Foods
Nørre Snede
Arla Foods
Troldhede
Emmerys centralbageri
Lantmännen Unibake
Arla Foods, Hobro Mejericenter Hobro
Kelsen
Arla Foods
Frankly Juice
Strauning
Leighton Foods
Arla Foods, Hoco Holstebro
Brande
Give
Genz Kød
Søvind
Stauning Whisky
Øllingegaard Mejeri
Smartbake
GS1 Denmark
Danish Bottling Co.
Dan Cake
Arla Foods, Holstebro Mejeri Holstebro
Søvind Mejeri
Teknologisk Institut
Husbryggeriet Jacobsen
Dansk Maskinmontage
Lyngby
Hatting
Arla Foods, Holstebro Mejeri Flødeost Holstebro
Horsens
Aarhus Bryghus
IhFood
Give Konfekture
Lantmännen Unibake
Frederikssund
Atria
Pumpegruppen
Aarhus Slagtehus
Arla Foods, Høgelund Mejeri ved Vojens
Johs. Tvillings Filetfabrik
Co-Ro
Danish Crown
Arla Foods, Korsvej Mejeri ved Fredericia
Løsning
Lagkagehuset centralbageri
Ballerup
Microsolutions
Farre
Samsø
Bent Nygaard Elektronik
Mikkeller
Arla Foods, Kruså Mejeri Kruså
Skovlund
Hosby
Danpo
BASF
Samsø Syltefabrik
Novozymes
Lindved
Arla Foods, Nørre Vium Mejeri Nørre Vium
Lyngerup
CBP Bageri
Flensted
Hedensted
Toms
Nørrebro Bryghus
BT
Ost
Hansen Is
Nørup
Arla Foods Rødkærsbro Mejeri
Daka Refood
Palsgaard
Orkla Foods
Taastrup
Glostrup
Nørup Mejeri
Jacobsens Bakery
Arla Foods, Slagelse Mejericenter Slagelse
Vejle
Grindsted
Kastrup
Caldic
Havnsø
K.C.
Frugt
Barrit
Amager Bryghus
Danforel
Augustson
Hevico
Arla Foods, Taulov Majeri Taulov
Svinninge
Tistrup
K-Salat
Kohberg
Arla Foods
Foodpeople
DuPont
Augustson - Nora
To
Øl
Arla Foods, Tistrup Mejeri Tistrup
Arla Foods
Teknologisk Institut
Nordens Brød
Urskou
Heede
Bolcher
Kalundborg
Store Lihme
Arla Foods, Troldhede Mejeri Troldhede
Lantmännen
Cerelia
Novozymes
Danepork
Asaa Andelsmejeri Asaa
P.A. Brød
Roskilde
Starup
Fredericia
Döhler
Tulip
Barrit Mejeri Barrit
Chr. Hansen
Jerslev
Carlsberg
Dava Foods
JBJ Ost
Frellsen
Hedehusene
Bornholms Andelsmejeri Klemensker
Hvidebæk
slagteri
Coca-Cola Tapperierne
Mette Munk
Varde
Arla Foods
Kryta
Igos
BT Ost (Lindved Mejeri) Lindved
Brøndby
Odense
Marcipan
Varde Laks
Greve
Stryhns
Taulov
Gørlev
Holsted
Einar Willumsen
Viby
Royal
Unibrew
Cocio Chokolademælk (Arla) Esbjerg
Søndersø
MB Food
WP Kød
Arla Foods
Vejen
Crispy Food
Danish Crown
Sanovo Foods
Coronet Cake Co.
Falengreen Skanderborg
Kims
Tapperiet
Skare Meatpackers
Bramming
Avedøre
Ultrafilter Skandinavien
Fayrefield FoodTec Rostrup
Grønvang
Chr. Hansen
Tjæreborg Leverpostej
Lille Skensved
Gedsted Mejeri Gedsted
Lakrids By Johan Bülow
Nørre Aaby
CP Kelco
Kolding
Munkebo
Brørup
Karlslunde
Slagelse
Hansen Is Lyngerup
Lantmännen Schulstad
Indslev Bryggeri
Munkebo Seafood
Easyfood
Sorø
Te Og Kaffe Specialisten
SB Pork
Arla Foods
Toms
Ingstrup Mejeri Ingstrup
Scandic Food
Ringsted
Beckhoff
Automation
Jernved
Hørkram Foodservice
Køge
JBJ Ost Odense
Rynkeby
LP Kolding
Danish Crown
Jernved Mejeri
Mespo
Orana
Bryghuset Braunstein
Jernved Mejeri Jernved
Birkum
Dat Schaub
Ribe
Arla Foods
Kerry Ingredients Glamsbjerg
Valsemøllen
Nyborg
Christiansfeld
Valsemøllen
Vemmelev
Kelsen
Arla Foods
Glumsø
Lactosan Ringe
Daloon
Arla Foods
Mineralvandsfabrikken Frem
Glamsbjerg
Kødgrossisten
Cocio Chokolademælk
Glumsø Slagtehus
Tenax Sild
Løgismose Mejeri Allested
Lille Anslet
Årslev
Danæg
Dat Schaub
Kerry Ingredients
Skare
Food
Midtfyns
Bryghus
Robert
Damkjær
Mammen Mejerierne Drøsbro ved Thorsø
Faxe
Haderslev
Tulip Mou
Skælskør
Haribo Lakrids
Allested
Bema
Mammen Mejerierne Mammen
Crown Seafood
Ørbæk
Harboes Bryggeri
Royal Unibrew
Løgismose
Mejeri
Bryggeriet
S.C.
Fuglsang
Ekko
Fisk
Rønnede
Mammen Mejerierne Onsild
Ebrofrost
Ebberup
Orkla
Foods
Delika
Polar og Naajaq Seafood
Ringe
Oscar
Orskov Foods
Assens
Mille Food Hundested
Fipros
E. Lampe Pølsegården
Vega Salmon
Jeros
Ørbæk
Bryggeri
Bryggeriet
Vestfyen
Naturmælk Broderup
Hanegal
Næstved
Lactosan
KiiltoClean
HM Systems
Nørager Mejeri (Nordex Food) Nørager
Rynkeby
Foods
Summerbird
Kohberg
Nørup Mejeri Nørup
Skærbæk
Danish Crown
Premier Is - Mejerigaarden Thisted
Svendborg
Arla Foods, Høgelund Mejeri
Oure
Orskov Foods
Søvind Mejeri Søvind
Branderup
Inco Svendborg Slagtehus
Valsemøllen
Horne
Arla Foods
Them Andelsmejeri Them
Aabenraa
Uhrenholt
Tulip
Thise Mejeri Thise
Havneby
Uhrenholt, Grøndal Mejeri Horne
Seafood Rømø
Stege
Øllingegaard Mejeri ved Skævinge
Bisca
Blans
Aabybro Mejeri Aabybro
Bolderslev
Danish Crown
Højer
Danish Crown
Aarhus
København
Totalentrepriser for industrien
T: +45 76 80 60 50
M: +45 40 36 65 50
Ryttervangen 14
7323 Give
www.dmmas.dk
ERP-løsninger
baseret på dynamics 365
Odense
Esbjerg
RENGØRING OG HYGIEJNE
Højer Pølser
LÆSKEDRIKKE
Aqua dor Mineral Water Fasterholt
Coca-Cola Tapperierne Fredericia
Co-Ro Frederikssund
Danish Bottling Company Brande
Mineralvandsfabrikken Frem Ribe
Orana (frugtkoncentrat) Rynkeby
Orskov Foods Oure
Orskov Foods Ørbæk
Rynkeby Foods Ringe
Frankly Juice København
Tapperiet Greve
Simmerbølle
Kohberg
Broderup
Arla Foods
Farvekoder:
Region Nordjylland
Region Midtjylland
Region Syddanmark
Region Hovedstaden
Region Sjælland
Langelænder
Orehoved
Ardo/Frigodan
Kruså
Arla Foods
Gråsten
Chr. Hansen
Essentia
Gråsten Salater
Rise
Rise Bryggeri
Nakskov
Nakskov Mill Foods
Nordic Sugar
Nykøbing F.
Nordic Sugar
KORTLÆGNING AF DEN
DANSKE FØDEVAREINDUSTRI
Kortet her er udarbejdet af Food Supply Magazines redaktion og
kortlægger den industrielle danske fødevareproduktion.
Vi har set bort fra det håndværk og den tilberedning, der dagligt laves
hos bagere, slagtere, cateringfirmaer osv. og har fokuseret på industriproduktion, som er Food Supply Magazines omdrejningspunkt.
For overskuelighedens skyld har vi også sorteret de mindste
virksomheder fra heldigvis vrimler den danske fødevaresektor med
små og mellemstore virksomheder, og en klar grænse mellem stort
og småt, industri og håndværk er til tider meget svær at trække, så vi
modtager gerne reaktioner på food@nordiskemedier.dk.
...og vi gør produktionen mulig...
BAGERIER
Bageriet Aurion Hjørring
Bæchs Conditori Hobro
CBP Bageri Hosby
Easyfood Kolding
Emmerys centralbageri København
Foodpeople (Trianon/Il Fornaio) Kastrup
Jacobsens Bakery Hedensted
Kohberg Bolderslev
Kohberg Haderslev
Kohberg Taastrup
Lagkagehuset centralbageri Valby, København
Lagkagehuset centralbageri København V
Lantmännen Cerelia Vejle
Lantmännen Schulstad Avedøre
Lantmännen Schulstad Pandrup
Lantmännen Schulstad Viborg
Lantmännen Unibake Hasselager, Aarhus
Lantmännen Unibake Holstebro
Lantmännen Unibake Hatting
Mette Munk Odense
Nordens Brød Kastrup
P.A. Brød Vejle
Smartbake Hasselager, Aarhus
Struer Brød Struer
SNACKS & SØDE SAGER
Bisca Stege
Carletti Skødstrup, Aarhus
Castus Vadum
Coronet Cake Company Viby Sjælland
Crispo Denmark Taars
Dan Cake Give
Elvirasminde Skanderborg
Frellsen Roskilde
Frima Vafler Tilst, Aarhus
Give Konfekture Give
Haribo Lakrids Faxe
Heede Bolcher Vejle
Kelsen Nørre Snede
Kelsen Ribe
Kims (Orkla Conf. & Snacks) Søndersø
Lakrids By Johan Bülow Avedøre
Odense Marcipan Odense
Peter Beier Chokolade Helsingør
Spangsberg Chokolade Aalborg
Summerbird Assens
Toms Ballerup
Toms Avedøre
Tylstrup Kager/Danisa Støvring
SPECIALITETER
Akzo Nobel Salt Mariager
Ardo / Frigodan (dybfrost) Orehoved
BKI Foods (kaffe) Højbjerg, Aarhus
Bodylab Nutrition (kosttilskud) Hadsund
Crispy Food (convenience) Gørlev
Daloon (forårsruller) Nyborg
Danæg (æg) Christiansfeld
Dava Foods (Hedegaard) (æg) Hadsund
Dava Foods (æg) Starup
Dragsbæk (margarine, fedtstoffer) Thisted
Ebrofrost (frossen ris/pasta) Ørbæk
Fipros (diverse) Ebberup
Flensted (snitgrønt, kartoffelretter) Skovlund
Fynbo Foods (marmelade) Vrå
Grønvang (margarine) Vejen
Igos (marmelade) Hedehusene
Jakobsens (honning) Aulum
K.C. Frugt (snitgrønt) Tåstrup
Kryta (krydderier) Roskilde
Lallemand/De Danske Gærfabrikker Grenaa
Leighton Foods (chips, texmex) Tilst, Aarhus
Nakskov Mill Foods (cereals) Nakskov
Nordic Sugar (sukker) Nakskov
Nordic Sugar (sukker) Nykøbing Falster
OK Snacks (snacks, texmex) Ejstrupholm
Orkla Foods (sennep, marmelade, syltet) Skelskør
Orkla Foods (pasta) Skovlund
Oscar (fond og bouillon) Rønnede
Samsø Syltefabrik (syltet grønt) på Samsø
Sanovo Foods (æg) Odense
Scandic Food (honning, ermoler, frugtprod.) Taars
Scandic Food (saucer, specialiteter) Nørre Aaby
Stauning Whisky Stauning
Te Og Kaffe Specialisten Karlslunde
Valsemøllen (kornprodukter) Esbjerg
Valsemøllen (kornprodukter) Køge
Valsemøllen (kornprodukter) Svendborg
Aage Lanngs Fabrikker (eddike) Randers
INGREDIENSER
AAK Aarhus
AKK Karup Kartoffelmelsfabrik Karup
AKV Langholt ved Vodskov
BASF Ballerup
Caldic Glostrup
Caldic Sejling, Silkeborg
Chr. Hansen Avedøre
Chr. Hansen Gråsten
Chr. Hansen Roskilde
CP Kelco Lille Skensved
Döhler (Dairy Fruit) Odense
DuPont Grindsted
Einar Willumsen Brøndby
Essentia Gråsten
Essentia Hobro
Essentia Højmark
Novozymes Kalundborg
Novozymes København
Palsgaard Hosby
Solina (SFK Food) Stilling
PARTNERE PÅ KORTET
Baumer Aarhus V
Beckhoff Automation Kolding
Bema Haderslev
Bent Nygaard Elektronik Løsning
Daka Refood Hedensted
Dan-Doors Skanderborg
Dania Plast Mariager
Dansk Maskinmontage Give
Door System Hørning
GS1 Denmark København V
HM Systems Haderslev
IhFood København N
Jeros Ringe
KiiltoClean Assens
KK Metal Snedsted
Limitech Aabybro
LP Kolding Kolding
Mespo Sorø
Microsolutions Horsens
NTF-Aalborg Støvring
Pumpegruppen Kongens Lyngby
Skive Køletransport Hobro
System Cleaners Aalborg
Teknologisk Institut Aarhus Taastrup
Ultrafilter Skandinavien Søndersø
Urskou Grindsted
Weber Machinery Denmark Støvring
Wilno Rustfri Kvistgård
ERP-løsninger
baseret på dynamics 365
Din partner for innovativ mærkning
Totalentrepriser for industrien
T: +45 76 80 60 50
M: +45 40 36 65 50
Ryttervangen 14
7323 Give
www.dmmas.dk
n tf.dk
Slicing Packaging Automation
Weber Machinery Denmark A/S
Østre Allé 6 9530 Støvring
Telefon: 0045 98 12 22 79
ole.balzer@weberweb.com
www.weberweb.com
Kortet udkommer som supplement til Food Supply Magazine nr. 20, november-december 2020
RENGØRING OG
OG HYGIEJNE
RENGØRING
HYGIEJNE
Læs nyheder hver dag på www.food-supply.dk
Salg: Evin Kara Tryk: NORDJYSKE Medier A/S Illustration: Getty Images Food Supply Magazine, Nordiske Medier A/S, 2020
Fødevareindustrien vi sætter smag på Danmark Hirtshals SLAGTERIER Danpo (fjerkræ) Aars Danepork (svin) Store Lihme Danish Crown (svin) Blans Danish Crown (svin) Herning Danish Crown (kreaturer) Holsted Danish Crown (svin) Horsens Danish Crown (svin) Ringsted Danish Crown (svin) Rø